Nấm Tràm Phú Quốc

nam-tram-phu-quoc

Loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc  và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì phải biết… ngon tuyệt cú mèo, bạn có thể thưởng thức món ngon này với các tour du lịch Phú Quốc.   Nấm tràm chỉ mọc sau

Read more

Ốc Hương

oc-huong

Du Lịch Phú Quốc – Phú Quốc từng được mệnh danh là “đảo ngọc đất phương Nam”, nơi có biển sạch và giàu tiềm năng hải sản với hơn 1.000 loài, đặc biệt là các loài nhuyễn thể. Trong đó ốc hương được coi là đặc sản quý đang được bà con ngư dân khai thác và nuôi trồng để xuất khẩu. Con

Read more

Cá mu nướng

ca-mu-nuong

Cá mú chắc thịt và rất thơm. Đây cũng là một đặc sản của miền Nam và của đảo Phú Quốc. Khía vài nhát vào mình cá rồi đem chiên trên bếp than hoa, gắp miếng cá dai dai, săn chắc, thơm vị biển và phảng phất mùi khói…Và đây cũng là món ăn chính trong bữa ăn  

Read more

Canh chua cá nóc

canh chua cá nóc

ẩm thực phú quốc: Khi nhắc tới món canh chua nam bộ , thì làm ta nghĩ đến món canh chua cá nóc. Tuy loài cá này khi nghe qua có thể làm cho người ta sợ nhung khi đã thành món ăn thì vô cùng hấp dẫn.Món này phải nấu ăn tại chỗ mới ngon và đảm bảo. Tuy

Read more

Cá xanh xương nướng

ca-xanh-xuong-nuong

Cá xanh xương dài như cá hố nhưng mình tròn, hường sống ở các ghềnh, bãi biển. Đặc biệt da cá cũng như xương cá có màu xanh lấp lánh nên bà con còn gọi cá xanh xương. Cá xanh xương làm được nhiều món ăn như kho lạt, nấu canh chua, ướp bẹ chuối nướng… nhưng thích nhất là

Read more

Bào ngư nướng

bao-ngu-nuong

Đi phượt Phú Quốc bạn sẽ có dịp được thưởng thức nhiều đặc sản ngon nổi tiếng tại đây như hải sâm, nhiều loại ốc khác nhau, ghẹ, còi biên mai, nấm tràm,…nhưng có lẽ bào ngư là món ăn được nhiều du khách yêu thích. Bào ngư tươi sống có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như

Read more