Lẩu cá bóp nấu xoài - Du lịch Phú Quốc | Du lịch Phú Quốc

Lẩu cá bóp nấu xoài

Du lịch Phú Quốc từ Hà Nội bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu cá bóp nấu xoài nổi tiếng Phú Quốc và nhiều đặc sản khác nữa như bào ngư, hải sâm, bánh tét mật cật,… Hôm nay hãy cùng dulichphuquoc360 tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

– 1/2kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, 100gr nấm rơm, 50gr bạc hà, 100gr đậu bắp, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau muống, rửa sạch, thái khúc vừa ăn, 1 quả xoài xanh, bằm sợi

– Bún tươi, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay

– Nước mắm, bột me, đường, bột nêm, tương ớt.

Với nguyên liệu đơn giản, lẩu cá bóp nấu xoài thuộc top món ngon trong ẩm thực Phú QUốc.

 

Lẩu cá bớp nấu xoài

Lẩu cá bóp nấu xoài

Cách làm:

– Phi thơm tỏi, cho cá vào rán sơ, cho nước dùng, nấm rơm vào, đun sôi, nêm gia vị, cho ra nồi lẩu

– Xếp bạc hà, rau nhút, rau muống, đậu bắp, kèo nèo, xoài xanh ra đĩa.

Lẩu cá bóp nấu xoài ăn kèm với cá nhồng Phú Quốc thì quá tuyệt vời !

Loại lẩu này thường ăn kèm với bún và các loại rau nhúng,rau thơm ….Khi thưởng thức thực khách sẻ cảm nhận được hương vị quê hương của vùng biển bạc Phú Quốc. Một món ăn mang đậm chất nam bộ. Khi đến đây du khách có thể thưởng thức món này ở các nhà hàng cũng như ở những quán ven biển cũng được.

Với tour du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội bạn và người thân đã có thể thưởng thức món ngon này rồi.

Advertisement