Cá xanh xương nướng - Du lịch Phú Quốc | Du lịch Phú Quốc

Cá xanh xương nướng

Cá xanh xương dài như cá hố nhưng mình tròn, hường sống ở các ghềnh, bãi biển. Đặc biệt da cá cũng như xương cá có màu xanh lấp lánh nên bà con còn gọi cá xanh xương. Cá xanh xương làm được nhiều món ăn như kho lạt, nấu canh chua, ướp bẹ chuối nướng… nhưng thích nhất là món cá xanh xương nướng chấm với muối tiêu chanh.Đây là món ăn rất dân giả ở Phú Quốc.

 

ca-xanh-xuong-nuong

ca-xanh-xuong-nuong

Advertisement