Bào ngư nướng - Du lịch Phú Quốc | Du lịch Phú Quốc

Bào ngư nướng

Đi phượt Phú Quốc bạn sẽ có dịp được thưởng thức nhiều đặc sản ngon nổi tiếng tại đây như hải sâm, nhiều loại ốc khác nhau, ghẹ, còi biên mai, nấm tràm,…nhưng có lẽ bào ngư là món ăn được nhiều du khách yêu thích. Bào ngư tươi sống có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như nướng, luộc, xào, nấu cháo,…nhưng nổi bật nhất vẫn là bào ngư nướng trên lửa than.

Bào ngư nướng là món ăn khá đắc tiền ở Phú Quốc, tuy vậy nhưng ai đã đến thì đừng quên thưởng thức món này vì nó không những ngon mà còn rất bổ dưỡng. Những con bào ngư được đem lên từ đáy biển sâu và qua một số công đoạn chế biến mới trở thành món trông vô cùng hấp dẫn và cho thực khách thưởng thức đặc sản nổi tiếng bào ngư Phú Quốc.

Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư mua về rửa sạch sẽ sau đó cho lên lửa than hồng để nướng. Khi chín tới, miệng bào ngư sẽ trổ ra, sủi bọt và khi đó nếu cho hỗn hợp hành lá, tỏi, mỡ đã đâm nhuyễn đổ ngay vào miệng bào ngư và thưởng thức nó lúc đang nóng hổi mới cảm nhận được cái ngon, ngọt của món ăn này. Cùng với mùi thơm nức của bào ngư, thưởng thức cùng rượu sim Phú Quốc thì còn gì bằng.

Với du khách thì bào ngư là món ăn chơi, rất mộc mạc và giản dị nhưng lại là món không thể không thử khi tới hòn đảo ngọc này. Bào ngư được chế biến rất phong phú và bán ở nhiều quán vỉa hè, từ nhà hàng cho đến khách sạn cao cấp.

Không chỉ đi phượt Phú Quốc mà còn nổi tiếng với nhiều tour du lịchchương trình du lịch trăng mật Phú Quốc.

Advertisement